Personale specializzato controlla e campiona regolarmente la merce presente in magazzino onde prevenire qualsiasi inconveniente. Ingros & Fresco è un'azienda del gruppo Ezio Fanti della quale "Formai" è un marchio da anni sinonimo di qualità;
Nei nostri scaffali sono presenti tutte le specialità prodotte da questa Latteria oltre ai conosciuti formaggio Grana, Latteria, Montasio, Gorgonzola, Brie, formaggio sotto-vino, Emmenthal Svizzero, sottilette, Latteria Venchiaredo, Latteria Migali (mozzarella per pizza). Naturalmente non possono mancare il burro, gli yogurt, la panna, il latte delle marche più diffuse.